Glace au caramel beurre salé : la recette sans sorbetière
S’il existe un parfum qui fait l’unanimité chez les petits et les grands, c’est bien le caramel au beurre salé. Ce mélange parfait entre la douceur sucrée, l’amertume du sucre cuit et la pointe de sel qui vient réveiller les papilles est une véritable institution, particulièrement en Bretagne. Découvrez dans cet article comment réaliser une…