Tour de France des meilleures charcuteries artisanales régionales
La France est le pays des 400 fromages, mais elle pourrait tout autant revendiquer le titre de pays des 400 charcuteries. Ancrée dans le terroir, la charcuterie artisanale est un art de la conservation de la viande qui raconte l’histoire, le climat et la culture de chaque région. Oubliez la barquette plastique du supermarché :…